第57章 天悦酒楼
翌日，钱芊芊早早起来，先去了一趟空间，检查里面杂交稻子的涨势，又取了一些种子出来放在随身的荷包里。
出来之后，又让白石从他们带来的作物里面一样拿上一些，权当是给接下来的合作对象打个样。
“老板，您这关子也算是卖到了此时，到底是有什么打算，此刻还不同我们交底？”白石背着包裹，护着钱芊芊一路走出客栈。
“你便只管跟着我走就是了，到了地方自然就知道了。”钱芊芊莞尔一笑，打算将悬念留到最后。
他们披星戴月而来，着实是没有见到什么都市繁华景象。此时天才刚刚擦亮，没想到街面上的铺子大到有门面的，小到支个小车的，但凡适合在白天做生意的全开了。
只那些烟花柳巷又或者夜间营业的食物小摊则刚刚收摊，不论是擦脂抹粉的头牌，还是推着摊车的小贩，脸上的疲倦却是如出一辙的。
钱芊芊此时方深刻感受到，从古至今，人们的生活从来都是艰辛多，惬意少的。
她抬头观察整个街的天空，一眼便发现了那幢五层高的建筑。古代除了佛塔、城墙，其他建筑两三层已算是高层，像这样五层高的恐怕算是翘楚中的翘楚了。
钱芊芊顺着那高楼走过去，快要接近的时候便看见了那楼侧边的牌匾上写着“天悦酒楼”四个大字。
果然，此等扎眼所在，定然不会是什么府衙官邸，定然和娱乐吃喝有关。
“老板你这是要直接找酒楼的后厨合作？”白石见钱芊芊在天悦门口停下，猜到几分，但他很快便想到一个问题，“像这种大酒楼，恐怕早就有固定的供货商，怎么会为了我们而不顾老搭档？”
“你忘了我和你说过什么？”钱芊芊意味深长的看着白石。
白石歪头思忖了半天方道：“老板是说竞争？”
“对，做生意最重要的便是懂得竞争。这可不是什么都不了解就硬要上去争，而是要清楚知道自己的优势在哪儿，而同你合作的对方最需要什么。”钱芊芊仰头扫视整个天悦，心里也不禁感慨它的富丽堂皇，按照现代的等级话锋，这得是五星级的。
没想到，她在现代的时候没钱也没机会去的地方，到了古代倒是容易多了。
她跨步走进去，虽然是晨间，店铺里却已经坐满了来吃早点的人。
白石不久后，跟进来，凑在钱芊芊耳边，“我方才去打听过了，这酒楼最大的特色便是十二个时辰不关门，而且城里人最趋之若鹜的就是这早餐，幸好老板来得及时，这酒楼刚转上午场，还能得个空隙去和店里的伙计讨要个插队的名额，否则根本就吃不上。”白石视线扫过堂上人，“这些可都是提前拿号排了队的。”
看来所谓的网红店，以及那些排号就餐政策并不是凭空出现的。
“老板若是想尝个鲜，我这便同伙计说，只不过您可能耗费的银子会多一些。”
“无妨，我们也难得奢侈一回，再者……”钱芊芊拍拍白石肩头的包裹，“这才是正事，想要见到这里的负责人恐怕单单上前去递名帖是远远不够的。”还得适当地卖些人情，捧捧场。
白石从钱芊芊的眼神里接收到她的目的，即刻就去找那伙计，花了三两银子才挣得一个靠近角落的位子，远离热闹。
“正好清静。”钱芊芊笑着坐进凳子，询问白石道：“这早餐的菜单在哪儿？”
“方才忘记同你说，天悦还有一处奇怪所在，便是早餐的样式种类由老板和厨师根据当天的节气和气候准备，所有人都是一样的，不需要做一份菜单的。”
竟然已经有人在这里实行这样的方法，看来是个脑袋活泛的，那么想让对方接受她的奇思妙想也就没那么难了。
钱芊芊心里有了底，等早饭、吃早饭的过程轻松惬意了很多，等最后一道菜由小二端上来放在钱芊芊面前的时候，她叫住了对方，递上名帖。
“烦请交予贵店掌柜。”
小二愣神愣了半刻，手里的餐盘都要被他捏出个缺口来，“这位客官，不是我不帮忙，实在是我从来没听过店里有这样的规矩，不敢擅自做主。”
钱芊芊看他畏畏缩缩的样子，一点也没有老油条的气息，笑问：“第一天做工？”
对方讶然道：“您怎么知道？”
她不过是自己在打工的时候有过差不多的心理状态，推测出的。好在方向是对的，那小二不是因为什么难以想象的突发事件才显得格外紧张。
若是钱芊芊说错了，恐怕名帖到了小二的手里就没了，到时候便也同天悦全然断了缘分。
现下这么看，她的运气不算太差。
“我不知道你店里的规矩是什么，你帮我送到自然是不会亏待你的。”钱芊芊示意白石。
白石即刻就将一小袋的银子送上，话却是钱芊芊在说，“我这也不是威逼利诱你什么，实在是不忍心让你家掌柜的错失了大好的机会能更上一层楼。”她顿下来，看着小二说：“这事乍一听可能同你没关系，但若是你从中牵线搭桥，而我却是和贵店形成了合作关系，获得了更多的利润。你家掌柜以后只会更看重你，此后就平步青云，前途不可限量了。”
小二犹豫了半天，最终收下了银子和名帖。
白石在一旁不禁暗叹钱芊芊嘴皮子上的功夫，她好像总能一下子就抓准对方的软肋或者期许。照这个准则，这世界上哪儿有她搞不定的人？
钱芊芊吃掉最后一个烧麦，摸着肚皮，“说实话，这里不愧是能享誉整个府城的酒楼，味道果然绝佳。”
白石应和着点头，神色却有几分焦虑，他望着前厅和后厅的出入口，“老板您说，对方到底能不能来？”
“急什么，不到最后一刻，一切都是未知的。”钱芊芊细细品着负责消食解腻的茶水。
她的第二杯茶刚刚续上，小二出现了，“掌柜的邀您去后厅走一走。”
钱芊芊得意地看着白石，对方暗暗竖起了大拇指。
进入酒楼的后厅，一路跟着小二沿着一条回廊，往深处走，不多时就来到了酒楼掌柜的面前。
那是个一身长衫，形态修长的男人，身上既不沾染世俗气，也同商人惯有的唯利是图、脑满肠肥的模样不同。
“你就是钱老板？”掌柜的率先开口，指着自己对面的位子，“请坐。”
钱芊芊的心情和她当年去应聘老师的时候差不多，而且那时候还有她的文化课成绩摆在那里，就算是有些小瑕疵主考官也没什么可说的。
但是眼前的状况不同，她不知道自己手里的筹码是不是足够，也不知道自己提出的新概念对方的接受度有多少。
为此，她坐下是有些战战兢兢，“我这个人比较直接，既然您愿意见我，那我便开门见山的说了。”钱芊芊轻轻咳了几声，清清嗓子。
“您的酒楼每天想要有新鲜的食材，都是要去和农庄、米铺合作的。但它们的价格要算上诸多繁杂的消耗，就算给您的比市面上的便宜，却还是从中赚取了暴利的。现下有个办法能够降低您的成本，不知您是否？”
掌柜的上下打量了钱芊芊好一番，道：“您有什么高见，我洗耳恭听。”
钱芊芊从白石那处将包裹卸下，递过去，“这是我所管理的田地重出的作物，你且瞧瞧。绝对不比市面上的差，而且我是和您直接对接，也不另卖他用，所以除了田间农户，没有更多的人从中分利，给您的价格一定是市场上最低的。至于作物的质量，您可以随时去田地里抽查，只要出现一点问题，当季的蔬菜和粮食我们皆可送给您，您看如何？”
掌柜的从包裹里拿出几样作物细细观察了一番，只说：“确实不错。”却丝毫没有提及钱芊芊提议里的半个字。
钱芊芊当然是不会放弃的，“这事对您只有好处没有坏处，减少成本无论是对顾客还是对您都是有好处的。”
“我只从钱老板的提议里听出对降低菜价的诸多好处，我们就算保持原价，也不过是多赚了些许差价。”掌柜的笑道，“这样的好处，说实话我们天悦倒还真不怎么缺呢。”说完开始把玩桌子上的茶杯。
钱芊芊沉默片刻道：“这件事里还有几处隐藏的关窍，比如若遇到一些同行竞争的动荡，便不必担忧因为市场价格而提升的成本；还比如若出现竞争对手，您能够压价的空间必然是比对面有优势；再比如您方才说的，没有风浪的时候，也能平平稳稳赚个差价出来。您别小瞧这个差价，对于贵酒楼流水一般的出入账往来来说，可能一天两天瞧不出有多少好处，但是日子久了自然就会显露出来。”
掌柜的放下手中的茶杯，面上带着几分兴趣道：“我这酒楼每日要的量可不少，您确定那一亩三分地能提供吗？”
钱芊芊来时也想过这个问题，当时还没有找到很好的解决办法，甚至打算将空间利用起来，说到底不就是产量吗？
但她经过刚刚那餐早点却反而放下了心中的大石，“我见餐厅的早餐方式很是特殊，若午餐和晚餐也设定一份差不多的，并且强调，连原料都是专供的，您觉得会产生什么样的效果？”