第八章 红烧肉
苏瑜看了沈彻一眼,随后觉得心里触动了。
他不像是沈启之那样任意妄为,也不像是沈安宁还满脸的单纯。
明明才八岁,每一次做什么事之前却都要考虑几分,不像个孩子,反倒是像个小老头。
苏瑜把炕上破旧的褥子拿出去,铺上了新买来的褥子。
“你们两个洗了澡再上去。”苏瑜对着身侧的沈彻和沈启之说道,方才那一阵折腾不要说孩子,就连她的身上都是汗津津的。
苏瑜拿出买来的糙米,还有五花肉,中午准备做个红烧肉。
被子虽然换了但是窗户依旧是透风的,现在这天气虽然不冷,但再过几天天气转凉,可就受不了了。
不管怎么说还是得想办法赚银子才是真的!
苏瑜正做着饭,刘大叔就过来修门了,他也没进来,就闷着头的修门。
锅里正给五花肉焯水的苏瑜还没来得及出去,大门就被修好了,只好一会儿上门道谢。
炖肉的调料可算是买齐了,锅里到油,下入五花肉块煎至微黄,随后放入桂皮八角炒香后倒水,大火煮开转小火炖了半个时辰。
还没等掀开锅盖,肉的香味就传了出来,这个味道果然比昨天没有什么调料的兔子肉香上百倍。
把锅里的肉盛出来,苏瑜又把米饭闷上。
暂时还没有想到赚钱的路子,所以这一次买的是糙米。
苏瑜端着一碗肉走出去,身后的沈彻三人就去灶台旁看了一眼,泛着油光的红烧肉就在锅台上摆着。
这一次却是谁都没有偷吃,反而是坐在屋里等着苏瑜回来。
“刘婶子,让你们过来吃你们都不来,这是我刚炖的肉,你们尝尝我的手艺。”苏瑜说着把碗推了过去。
“不行不行,这个肉你留着给孩子吃。”刘婶子看着碗里肉块,那诱人的香味直往鼻子里钻,也不知道这老二家的是怎么做出来了,居然这么香。
然而就算是再香,刘婶子也不肯收,“这肉啊你给孩子们留着补补。”
苏瑜见她迟迟不肯收下,这才虎着脸,“婶子你这话就不对了,这要是不收,日后乡里乡亲我有需要帮忙的时候,你说我是开口呀,还是不开口呀。”
无奈最终还是让苏瑜得逞了,刘婶子端着碗里的肉叹了口气。
“你说这送菜也不是这么送的呀,哪有人端着这么一碗实打实的肉送过来的。”刘婶子叹了口气,总觉得自己这是占了便宜。
苏瑜回去之后就看到三个孩子,围坐在桌子前静静地等着她吃饭的样子。
“一会儿我要去山上,你们是在家里等着我,还是跟我一起去?”苏瑜早上在镇子上卖了一个网兜,真好一会儿捞虾用。
“我也要去!”沈启之直接跳起来,这顿饭吃的又是小肚子溜圆。
“我也去。”沈彻说完端着桌子上的碗去洗了,只剩下一个不明所以的沈安宁。
两个大孩子都跟去的话,苏瑜只好也带着沈安宁。
可能是村子里的人都不怎么捉这种河虾,仅仅一会儿的时间,苏瑜就捞上来满满一盆。
回到家的时候,就看到提着木桶站在自家门口的刘婶子。
“你可算是回来了。”刘婶子放下木桶,“来了两趟家里都没人,你捉这个干什么?这个不好吃,腥得很。”
“看着长得还挺喜人,我做来试试。”苏瑜把盆放在地上。
“这个是我们去年收的绿豆,种的不多,就自己家留着吃,我和你大叔就是熬个绿豆汤,实在吃不完,给你拿点过来。”
苏瑜看那桶里少说也有十斤的绿豆,按照现在的物价,差不多也得值几十文。
“刘婶子你太客气了,先坐,我这有点事想跟你请教呢。”苏瑜倒了一杯水递过去,脸上也染上了几分愁容。
沈彻知道大人说话,自己带着弟弟妹妹出去找了阴凉地方玩了,屋内就剩下刘婶子和苏瑜。
“你也知道我一个寡妇带着三个孩子,这昨日打到一个兔子是碰巧了,可这人哪能日日都有这么好的运气。”苏瑜说着叹了口气。
“我知道刘大哥在镇上帮厨,你和刘大叔也是颇有见识的人。”苏瑜搓搓手,“看了身子你拎过来的绿豆,我今天去镇子上转了一圈,几乎没有什么卖糕点的,你说我要是做糕点去卖,能卖的出去吗?”
苏瑜今天就一直在想,家里养着三个孩子,总不能一直这么混日子,尤其是这屋子四面通风,冬天根本就不能住人。
以她现在的武力,也可以靠打猎为生,可冬天大多数的动物都冬眠,再想打猎可就难了。
“做糕点可以是可以,怕就是咱们没有这方面的手艺,咱们三口镇是附近十里八乡最富足的镇子,可这有手艺的人呐,哪个不想往高处走。”
苏瑜点点头,要说手艺这方面她是绝对干打包票的,要知道以前那不管事西式点心还是中式点心,就没有她不会的!
“好我知道了,总归是要试试的,大不了失败再想别的法子。”说是这么说,她可是觉得自己没问题的!
两人又说了会子话,刘婶子这才回去。
天色逐渐暗了下来,苏瑜泡上所有的绿豆。
随后又把虾洗净裹上一层面粉,倒进了热好的油锅里,随着细碎的油炸声,香味更是传了出去。
做好炸虾之后,趁着油锅,又炒了一个肉卤。
苏瑜不太会拉面,所以就做了一个简单的揪疙瘩,和好的白面揪成一个个疙瘩,煮熟了伴着肉卤吃上一碗,香的舌头都要吞掉。
今日苏瑜吃的异常快,吃完之后就转身走出了屋子,此时外边的天色已经大黑,她还有事情要解决。
沈彻看着她的背影,对着沈启之示意一眼之后,就朝着苏瑜的方向跟了过去。
这一次他小心翼翼的跟着,不过分靠近,尽量让自己不被发现。
走了一路,他这才反映过来苏瑜去的居然是张大强家!
沈彻紧紧抿着薄唇,他没忘记早上的时候,是张大强带着人过来的!
思及此,沈彻有些恍然,难道后娘早上的所作所为都是故意的?还是说这两天的变化都是在他们面前做戏?