第三十九章 山谷茶香(一)
临时炒茶工棚的油帆布顶棚已被掀了下来,平铺在旁边的草地上,上面堆满了已经杀青的茶草。
“回来啦,呵呵。茶草没地方放又不能拉火,就等着你的这些洋铁桶咯!”
孙师傅看见王世川如期返回很是开心,把手中的炒茶把子交给徒弟迎上前来,满意的拍打着竹筐中的桶桶罐罐,向二人笑道。
“孙师傅!我大侄子王家军,你往后喊他军子就行了!”
迫不及待的架好自行车介绍了二人之后,王世川就直奔满地的茶草而去,捧起一把贪婪的嗅了起来。
“孙师傅,这茶叶好香啊!半里路外都能闻到!哈哈哈!”
还是外行的王世川满意的站起身来,他对于新茶品质的好坏,唯一评价的标准就是有没有香味。
“刚杀青的茶叶还是青草味,拉完老火之后的香气那才叫香唻!前天昨天我们煸炒了一千多斤茶草,都在这了,我们师徒三人两宿没合眼才干完。马上茶草又回来了,今晚还得一通宵。你们叔侄今天都不要回去了,帮我们搭把手!山里的炒茶季节就像你们岗上的“双抢”,一刻也不能耽误,新采上来的茶草要马上杀青,耽搁上一夜就全没有用了,呵呵。”
孙师傅佝偻着后背满脸倦意,黑不溜秋的背心已被汗水打得透湿。他把炒茶季比作抢收早稻抢栽晚稻的“双抢”,王世川一听就明白了。
刚收割上来的青草放上一夜水牛都不吃,更不要说茶叶了。
“您老受累啦!我这段日子都在这边,一直到下面的房子盖好。有啥要我做的,您尽管吩咐!”
王世川忙不迭的给孙师傅递烟,老茶师的敬业精神令他很是感动。
这一大堆的绿茶对于孙师傅来说只是百十块的工钱,但却是他王世川、卫兰夫妇的半个家当啊!
“我这摊也没多少事了,就是今明两天炒青缺人手。后面拉火的工序慢工出细活,过去三年以上的学徒才能操作,你们这些外人会越帮越乱,呵呵。”
孙师傅颤巍巍的点着卷烟,满手满身都是茶草的颜色和香味。
“外山茶都过季了,你们内山还在摘茶!孙师傅,你这炒的是大叶茶吧?”
军子常年贩卖木材毛竹在各个山旮旯里转悠,对于茶叶也多少了解一些,小伙子捡起几个叶片放嘴里咀嚼了一番,饶有兴趣的问老茶师。
一块钱一斤的大叶茶,二叔王世川还这么兴师动众,他觉得有点得不偿失了。
“少爷可不能乱讲,呵呵。今年倒春寒,清明前后内山的茶树才露芽,所以今春的采茶季也就朝后推迟了半个月。我们红石湾这旮旯从来不做大叶茶,你二伯的这些茶草,炒制出来都是大别山里最顶级的绿茶!”
孙师傅拍拍军子肩膀慈祥的笑道,便没有怪罪他有眼不识泰山。
身为红石湾一带专家级的炒茶大师,亲手炒制的云雾绿茶,毛头小伙尽然当成了最低级的大叶茶,这样的评价有点过了。
“嘿嘿,我不懂茶也不喝茶!蝙蝠洞的瓜片和外山的大叶茶,我喝起来都是一个味道!”
军子很是机敏,已经感觉到老茶师的不快,赶紧摸着脑袋憨憨的笑道。
“孙师傅炒出来的茶叶市价至少都是十五块朝上!大叶茶!你二婶听到不锤死你!”
外行侄子的说辞也让王世川惊出了一身冷汗,集市上的人们如果都像军子那样分不清好茶孬茶,也把顶级瓜片当成了老粗茶,他这笔买卖可就赔的裤子都没得穿了。
“二大,我就是随便一说,你们还当真啊!”
看着二叔如临大敌的模样,军子忍不住爆笑了起来。
他也知道生意刚刚开张,应该好话多讲,接下来不能再乱放叉子了。
几声清脆的敲铃声,中午散学的时间到了,学童们三三两两嘻嘻哈哈的从旁边经过,小车老师也托着课本和粉笔盒,直奔这边而来。
“二哥!你们总算来了!这几天把我累死了!”
王世川离开红石湾转眼都快三天了,每天既要顾着上课,又要收茶草称茶草,还要记账支付工钱,确实把小车老师累得够呛,所以见着他俩就像看到了救星一样。
嚷嚷完才发现王世川的身边站了一位后生小伙,年龄和她相当,正用很特别的眼神瞅着自己,小车不由满脸羞红了起来。
“我侄子王家军,军子。这趟来回的东西多,他跟来帮我搭把手。这位是车老师!”
“车老师好!”
听完二叔介绍,军子热情的向小车问好。
这些年山里山外各个市场中走动,遇见各色人等,他的脸皮早已历练的比门板还厚了。
特别是看到小车老师这位略带书卷气的漂亮妹子,让他的眼前一亮。
一本正经的主动搭讪道,狂野的内心却翻江倒海了起来。
“嘿嘿,二哥的侄子都这么大啦!”
小车老师被军子逗乐了,一时不知该如何回复他,就转而向王世川笑道。
“可不是!当初一来时就跟你讲了,不要喊我二哥,应该叫我二叔你还不信!”
十八九岁青葱男女之间的暧昧和吸引,王世川是过来人,看着两个人的眼神就能觉察到了。
他便乘势抬高了辈分,笑着让小车老师喊他叔叔。
“看来以后真得改口了!年龄摆在这儿!”
小车还是没有和军子直接说话,继续和王世川拉着家常。
军子被晾在一边自觉没趣,就转身去了不远处的石堆边上,四平八稳的坐在那儿,点起一根卷烟很是悠闲的吞云吐雾了起来。
借着四散烟云的掩护,肆无忌惮的欣赏着美丽的小车老师。
她含笑的眼睛、她的声音、她那春风里飘拂的乌发,都令这位农家小伙痴迷,梦想中的老婆就要是这般模样。
放学的娃们四散之后,一路茶歌一路欢笑,采茶的姑娘们终于归来了。
“二叔!今天采茶最后一天了,你给他们上午的工钱结一下!军子!你会用杆秤吧?一会收茶草你负责过秤!我来记账!”
有两个大男人在旁边,这时候不使唤更待何时!
小车老师真得对王世川改换了称呼,一边毫不客气的呼喊军子,给他派了过秤的差事。
“好嘞!”
听小车喊自己,军子受宠若惊,麻利的从石头堆上跳起来,扔去手中的烟屁股就奔了过来。
送茶草的人群已经聚集在工棚周围,密密麻麻的有五十多人,比刚开始时增加了一倍。
“小车!今个怎么这么多人?”王世川望着人群有点惊诧的问小车老师。
“孙师傅听广播讲明天高温,今年的采茶季今儿是最后一天了,他让我多雇了些人手!”
小车老师应答道,一边呼喊着大家排好队按顺序一个个来。
军子是生意人,杆秤使用的还算顺手。秤钩挂起装满茶草的背篓,提溜起来三两下一扒拉就搞定了。
毛重去掉竹篓的重量,就是一篓茶草的净重。
称过的茶草倒在旁边的大团簸里,回头把数字报给小车,整个过程一气呵成。
半个小时的功夫所有的茶草全称完了,孙师傅带来的团簸不够用,余下的全倒在了一旁的空地上。
总共六百多斤,加上晚间还有一次,今天全天收购的茶草可以炒制三百斤新茶了。
王世川有点失落,没想到红石湾的采茶季他只享用了三天,这么快就结束了。收上来的茶草最多只能炒制六百斤新茶,去掉各种本钱费用、红石湾小学的分红,已经没有多少赚头了。
“小王,担心茶货不够啊?呵呵。我们红石湾,还有附近鲜花坪、查婆店、石门冲这些内山,家家户户都采茶制茶,也懂得如何存茶。以前逢年过节都会去山外的大集,换点买油买盐的零花钱。等茶厂建好后,我们宣传出去敞开收购,多少茶货都能收到,就怕你到时候没有销路!这些山民家的散茶收上来拉一遍老火,和新茶没有二样!”
见王世川看着茶草没有多少喜悦,反而是一声叹息,孙师傅已经明白了其中的缘故,便安慰他道。
“那我就放心了,投了这么多钱进去只有这么点茶货,今年我就赔大发了!家里的媳妇肯定要跟我干架!哈哈哈!”
听了孙师傅的介绍王世川心中的一块石头落地,他对媳妇卫兰的承诺,四千块现金换一千斤新茶,看来今年能够超额实现了。
等忙过这段日子,确实要好好筹划一下销售上的大事。
他这个庄稼汉如今还是半脑袋的浆糊,想到将来就有点头大,还是走一步算一步吧。
好在那是一个创业的黄金年代,绝大多数摸着石头过河的人们,最后都找到了属于自己的阳关大道。