第20章 麦芽糖

张程川回到了镇上的时候刘桂英和张成语也聊了不少话题了，中午她也不打算再女儿这边吃饭了，见儿子回来了就要跟着他回家了。

在张程川和刘桂英进城的时候，陈夏月在家里也准备试试能不能用加工坊把小麦给加工成麦芽糖，到时候就用麦芽糖熬了香果果酱。

糖也不是只有甘蔗、甜菜什么的才可以做的不是？麦芽糖也是很不错的，陈夏月就利用农场的加工坊把小麦给制作成麦芽糖。

陈夏月也知道做果酱用白砂糖比较好，可是现在白砂糖不是很难买吗？她的农场又还没有解锁甘蔗这种作物，就只能用麦芽糖来做了。

在张家其他人都不在家的时候，陈夏月用农场加工坊做出了麦芽糖之后，就把香果削皮了用糖给腌渍了一阵，腌入味之后她就放锅里熬成酱。

幸好村里是有种柠檬树的，陈夏月之前摘了两个柠檬回来在熬果酱的时候加入一点柠檬汁，这样可以起到防腐的作用。

陈夏月熬了一上午的时间差不多把果酱熬了大概有二三十斤的样子，剩下的果子就留着吃新鲜的了。

也不知道香果的味道跟梨差不多，有没有跟梨一样润肺止咳的效果，毕竟秋梨膏、冰糖雪梨什么的还是很有名的，功效也很不错。

现在也秋天了，也不知道天气冷了以后会不会咳嗽，有了这个香果果酱之后不知道能不能跟秋梨膏、冰糖雪梨那样止咳。

把果酱全都熬好了以后陈夏月看着锅有些愣神，她该怎么解释自己哪里来的糖做果酱？

算了，张家其他人都不怎么在家，等晚上的时候她再说下午的时候她自己熬了果酱吧，说糖是她让张程川去县里的时候买的。

虽然说这个解释有漏洞，可陈夏月也没办法了，爱咋地咋地吧。张程川会帮她圆谎的。

二三十斤的果酱，陈夏月当然是不可能全都寄给张程岳他们的，起码得留着十斤自家吃。

把果酱熬好了装到陶罐之后，陈夏月就开始煮饭了，不过今天她并没有煮糙米粥，而是煮了玉米粥。

她的农场现在种的玉米还是很多的，她利用加工坊加工成玉米面和玉米碴子，玉米面可以做窝窝头、玉米馒头和面粉混合一起做其他的面食，而玉米碴子是可以煮成粥的。

陈夏月煮粥之后加了不少水，然后就不管它了，出门去准备看一看张程川昨天砍回来的香果的藤蔓，处理一下好好地种下去。

自家家里种一株香果也是挺好的，毕竟香果的产量挺高啊，味道也很好，种一株以后想吃就方便多了。

陈夏月在院子里找了个地方挖了挖，然后把一条长的香果的藤蔓砍成两半，然后种到了自己挖出来的坑里。

陈夏月在院子里种香果的时候，张程川母子俩就回来了，一回来张程川就看到了在屋子旁边蹲着种什么东西的自家媳妇。

“夏月，我回来了！”张程川喊了一声。

“回来了？”陈夏月听到声音后抬起头来，看到张程川之后把土掩了掩后站了起来。

“你今天没出去吗？”张程川看了看她，又看着她已经种下去的香果的苗，有些心疼她这样闷着。

“这不是还没熟悉村里吗？等我什么时候熟悉了会出去玩的。”陈夏月笑眯眯地说道。

其实她还挺喜欢这样宅着的生活的，虽然说现在没有手机电脑，可她不是有农场系统吗？这样也是可以打发时间的。

而且她不熟悉云河大队也是真话，没几个认识的人，出去玩的话应该找谁？聊什么？她都不习惯。

“也对，不过你以后可别闷着了，多找人玩玩。”张程川也很担心自家媳妇这样闷着会闷出病来，本来她的身体就不好了，要是再继续这么闷着对身体更不好了怎么办？

“最近也快秋收了，过了秋收再说吧。”陈夏月微笑道，最近应该要忙起来了，她还是不要出去找人玩了，不然多耽误人家干活？

张程川也没说什么，最近的确是没什么有空的人。

“其实要是能够跟……”张程川看了一下南边的那个方向，那边是部队驻扎的地方，有家属的。

因为有些随军家属是没工作的，所以她们除了家里的事情需要忙，需要收拾自己开垦出来的一点地之外是没那么多事的，如果自家媳妇能够跟她们玩的话也能打发时间。

然而家属区那边距离这边也有将近十里地，那些家属们也挺少出来的，张程川也只是想想。

而且有些家属也不太愿意接触他们这些本地乡下的人，他就那么一想，没放在心上。

“今天煮了什么？”把自家儿子带回来的面粉放屋里的刘桂英出来后问道，她闻到了甜甜的味道。

“我煮了点玉米粥，中午的时候吃点玉米粥吧。”陈夏月微笑道，这个年代陈夏月也不可能顿顿给他们准备大鱼大肉的，随便吃能够填饱肚子就不错了。

刘桂英也没说什么，现在也还没有彻底到中午的时候，距离下午上工也需要点时间，她也就继续看看家里有什么需要做的。

陈夏月把张程川拉过来偷偷摸摸跟他说道，“我把果酱给做好了，但是家里之前没那么多糖，我不太好解释。”

“那你的糖是怎么来的？”张程川也很好奇道。

“是用小麦做的麦芽糖啊，我用农场里的加工坊加工成的麦芽糖，很甜很好吃的。”陈夏月说道。

“麦芽糖？小麦还可以做糖啊？”作为纯正南方人的张程川还真的不知道小麦可以做糖，就算听说过麦芽糖他也没有脑洞大开到是用小麦做的。

南方也不种小麦，他不知道真的不奇怪。

“嗯，我做了不少的麦芽糖，熬好了果酱之后麦芽糖都没用完。”陈夏月说道。

“没事，糖留着什么时候吃都可以。”张程川揉了揉她的头道，“果酱做好了，明天我再去县里一趟，把果酱寄出去。”

“明天去吗？”

“再晚一点的话得秋收了，秋收很忙，没时间请假出去。”张程川说道。

“那行吧。”陈夏月没什么意见了。

至于果酱还给不给娘家人，陈夏月想了想可以匀出来五斤给娘家。反正大概有三十斤的果酱，给张程岳他们十五斤，给她娘家五斤，剩下的十斤就留下来自家吃了。