第五十二章 太阳真火烤肉
“喂……”
王历想拦着郭小美，终究是没拦住。
“烧烤店？”
果不其然，老爷子听到烧烤店三个字，嘴一瞥，跟吃了大肠刺身一样，那表情别提了。
毕竟在他老人家眼里，烧烤这种东西和狗肉包子一样是上不得台面的。
“这么好的地方，开那玩意真是可惜了。”
老爷子直接一盆凉水泼过来，把王历气的够呛。
为啥王历不回家？为啥王历也不想让老爷子来？
除了催婚以外，就是二人理念上的问题。
在一起聊天，说不了几句话准得岔起来，然后就开始互怼，最终以王历被揍一顿告终，用老爷子的话说，老子打儿子那是老王家传统，子子孙孙无穷尽也。
这老爷子和愚大爷肯定有点共同语言。
“我觉得开烧烤店也未必不行。”
见王历被怼，郭小美连忙上来打圆场。
“是吗？”
郭小美上此言一出，老爷子瞬间变脸，虽然没了之前的鄙夷，但还是不屑道：“咱们都是会做菜的人，你说那玩意有啥难度？是不是给串肉狗都能烤？”
说着，他还摸了一把奎木狼的狗头，气的奎木狼直翻白眼。
郭小美道：“最简单的烹饪方式才考就本领嘛，王历想开烧烤店，肯定有他的底气。”
“呵呵。”
老爷子呵呵一笑，不愿意反驳。
“没错！”
二郎神也在一旁道：“就像学功夫一样，最简单直接的招式也往往最有效，大道至简返璞归真，别管是什么招式，能把人打死就是好招式。”
“二哥，这话不要乱说，教坏小朋友。”王历赶紧打断。
“恩……”
听到功夫二字，老爷子若有所思道：“二弟说的倒是有一定道理，你的意思是只要能赚到钱就是好厨艺是吧。”
“虽然不能一概而论，但就是这个理儿。”二郎神道。
二哥的理念素来简单粗爆直击主题。
王历的目的是赚钱，不是当厨艺大师，自然就得以赚钱为理念，所以能赚到钱就是正确的选择，赚不到钱就是错误的选择。
就像打架一样，别说自己的招式多牛逼，咱手底下见真章，赢得站着输的趴下，不行就是不行，你能把易筋经和降龙十八掌的秘籍倒背如流，那也只能证明你很有记东西的天赋，打不过就是打不过。
这些话换了王历反正是不敢说的。
拿能不能赚钱来评价一个人的厨艺，岂不是直接打老爷子的脸……到底是自己老爹，王历干不出来。
最后还是愚大爷一锤定音：“这里有现成的肉和烤炉，老王兄弟你先尝尝再下结论嘛，不要这么武断。”
“于老哥说得对。”
老爷子连连点头道：“那你就烤一次试试，如果烤的好，缺啥我给你投资。”
“行！”
话都说到这里了，王历也不能拒绝，当即站起身来到厨房准备。
精卫和郭小美跑来帮忙。
“小美不能帮忙腌肉，不然就是作弊。”老爷子指着郭小美道：“你如果能帮他一辈子，当我没说。”
“我……”
郭小美刚要说什么，王历打断道：“你帮着串肉就行了。”
“废物！”
听到王历的话，老爷子哀其不幸，老太太怒其不争。
桌上其他人也纷纷唉声叹气。
就连奎木狼都在哪里起哄，用老太监的语气嘲讽：“呦，王大少爷这么有志气啊，就是脑子不好使。”
王历就后悔没把他变成木公公。
“金子点火。”
架起烤炉，王历使出大招。
之所以王历有底气，全在金子身上。
其实老爷子说的话王历也认同，烤肉有什么技术？放点佐料架火上谁都能干，但太阳真火天底下独此一份。
金子，那才是王历的制胜武器。
金子一溜小跑跑过来，抓住一块木炭用力一攥。
“噗！”
一团白色火焰升起，然后丢进碳炉。
王历把肉串放在碳炉上开始翻滚。
太阳真火不是凡火，其效率比起普通的碳火不知道高了多少。
顷刻间，鲜红的肉串便被烤出了熟色，在烈火的炙烤下，滋滋冒油。
“可以了！”
金子见状小声提醒。
王历当即拿起肉串装在盘子里，一股肉香迎面扑来。
用太阳真火隔着锅做菜，都能将厨艺提升一个档次，现在使用明火直接来烤，充分发挥了太阳真火的力量。
烤出的肉串鲜香四溢，令人食指大动。
“这就是你做的烤肉？”王历把肉端上去后，老爷子都懒得尝，一脸嫌弃道：“火太大，都烤焦了，里面肯定都不熟……”
“吃了再说。”王历拿起一串递了过去。
“味道还行，有我三分真传。”老爷子闻了闻，对味道表示满意，然后轻轻咬了一口，那小心翼翼的模样，似乎准备好了随时吐掉。
大家屏息凝神，鸦雀无声。
“喀滋……”
然而随着老爷子一口咬下，传来了酥脆的声音。
“？？”
老爷子微微一愣，接着三两口就把肉串吞到了肚子里。
“味道怎么样？”
二郎神和愚大爷忍不住问道，二郎神伸手就要去拿。
“啪！”
老爷子一巴掌抽在二哥手上道：“不好吃！都没熟……”
说着，又拿起了一串递给了王历的母亲。
当他拿第三串的时候。
所有人都反应了过来是怎么一回事，纷纷上前哄抢，眨眼间盘子里的烤肉一扫而空。
悲催的奎木狼看着盘子里的肉渣，泪流满面，伸出舌头舔了一下，被老爷子一筷子敲在头上骂道：“这狗好没规矩！”
王历有幸也抢到了一串，一口下去，外酥里嫩，口感爆棚的同时里面肉汁竟丝毫没有浪费，肉筋被烤的恰到好处，香气顺着喉咙流进嘴里，口齿留香，整个人的汗毛都立了起来，夜风一吹，感觉极其畅快，就好像冬日里被暖洋洋的太阳照在身上一样，从内而外说不出的舒适。
这就是太阳真火的强大之处吗？
王历也震惊了，本来王历也是很自信太阳真火烤肉的味道的，但他万万没想到，烤肉竟然也能美味道如此境界。
原来直接使用太阳真火来烤东西才能真正发挥出太阳真火的效力。
“你这厨艺虽然差劲的很，佐料也不行……但你这火候掌控的真是太有天赋了。”接下来便是老爷子的专家点评。
不愧是多年老厨师，点评的那叫一个到位。
没错，别的王历就是不行……甚至可以说是门外汉，但咱这火，那绝对是天上地下绝无分号。
“怎么样，我现在可以开烧烤店了吧”王历问道。
“恩！可以了，但你还是得练厨艺。”老爷子道：“你很有天分，跟我学做菜吧，就这火候的掌控能力比我强的多。”