第十章 尘埃，落定时
第十章尘埃，落定时
怒！
遏制不住的怒火！
那种整个人被仇恨或者痛苦，变成了一颗燃烧着的炸弹的感觉，不到爆的那一瞬间，就连当事人自己都知道，会有多么巨大的力量。其实，让人疯的力量不是滚烫的，而是冰冷的，不是仇恨或者痛苦，而是命运。[]
从车内，走下了两位中年男子。
一位戴着金边眼镜，国字脸，浓眉大眼，挺俊鼻梁，宽厚嘴唇。整个看上去，一脸正气，不怒自威。
另一位大腹便便，眯着的小眼睛，满脸亲和笑意，如家中长辈，让人如沐春风。
余叔带头，勾着腰，弯着背，一脸谄媚的笑容，像奴仆一样，车前马后的恭迎着主子的到来。
在众人环绕中走进大堂，一行人直走上了二楼的贵宾间。
思寻站在大堂一隅，紧咬着牙关，嘴角微微抽搐着，双目圆瞪看着这两位中年男子。
这两张脸，即便他第一次亲眼见到，即便他与对方并无瓜葛，却丝毫不会影响，思寻对他们恨之入骨。
任他再怎么自我暗示，整个人平静不下来，紧攥着的双拳，颤动不止，骨节噼里啪啦着，接连不断的出沉闷却清脆的爆骨声。
“思寻，你什么呆呢？还不快去后厨间帮忙！”王姨的斥责声，让思寻很快回过神来。
“这就去。”思寻转过身，向后厨房走去，冷冽的眼神，隔着镜片，看上去有种不搭调的僵硬。
······
已经有两天没有见到余叔亲自操刀了。
但是今天显然是非同寻常的一天。
余叔换上略显蓬松的厨师服，出现在了后厨房。
从去毒河豚鱼到辅料的选择，从切割到剔刺，从水煮到油煎。
选料，刀工，出水，烹制，点缀，拼盘……
每一个步骤，每一到程序，每一道河豚鱼菜肴，无疑不是专心致志，一丝不苟。
烹饪，很平凡的一件事，在余叔手中呈现出一种近乎艺术的精致。
刘畅在一边看的热泪盈眶，手上的两道菜肴，都彻底烹制失败。
王伟失神的看着余叔的手艺，嘴里喃喃着：终于又看到师傅的真功夫了。
刘畅揉着眼睛，不住点头。
第一次见识到余叔真正的手艺，思寻忽然觉得余鱼之前飞段没有夸大余叔，反而还有些保守了。
一想到余鱼，思寻原本叹为观止的情绪，瞬间烟消云散。
看着一脸专注的余叔，思寻忍不住有种说不出的悲哀与愤怒。
因为这些菜，都是他为那两位精心烹制的。
为了两位，摧残掉余鱼的畜生，他们的父亲。
一抹戾气，突然在心头弥漫开来。
思寻看着厨房里的刘畅、王伟以及专注的余叔，随后从池中取了一条河豚放在专制案板上，掏去了肝脏、肾脏放入专门存放河豚鱼脏器、血液、眼、鳃、皮等含毒器官的塑料箱里。
同时，顺手从里面拎出了两个卵巢。
已知的所有河豚鱼种类都含有河豚毒素，是一种神经毒素，人食入豚毒o.5mg到3mg就能致死。而其中，晚春初夏怀卵的河豚，毒性最大，最致命。这是每一个接触河豚鱼的厨师，都必先了解的东西，思寻自是不例外。
红烧，生煎，水煮。
三道余家河豚鱼中的金字招牌菜肴，一一盛入器皿中。
“来，帮我端出去一下。”
余叔看着面前的三道色香味俱全的菜肴，无喜无悲，平静的说道。
“光是这色香味，就知道师傅的手艺，非但没有落下，反而是百尺竿头更进一步了！”王伟亦真亦假的说着，自叹不如道：“我这辈子，不知道何时才能做到师傅一半的程度。”
余叔平静的看向王伟，若有所指的说道：放下功利心，专精此道，你的厨艺过我，也只是早完的事。
王伟一愣，笑了笑，不再多言，端起其中一道，跟着刘畅身后，走出厨房。
余叔正要亲自端最后一道，思寻却疾步上前，抢先端起道：让我来吧！
端着生煎的纯金一色的鱼片，思寻一步一步走向厨房门口。
手中并不重的菜盘，此刻仿佛重若千钧般，伴随着思寻微微抖动的手，而轻轻颤动。
双脚也仿佛灌铅一样，说不出的沉重。
渐渐地，右手开始左移，端在盘底中央……
腾出的左手，伸向了略微鼓起的上衣左胸处——厨师服唯一一个口袋。
右手，晃动的更厉害了！
甚至与此同时，盘上盛鱼的瓷盘，也开始出微微颠簸的晃动声。
左手，终于触及到了口袋里的东西。
可偏偏，倒勾的左手，屡屡掏不出来。
最后，思寻一狠心，摆正了左手，顺势取出了口袋里的塑膜囊。
“站住！”
一声轻斥，从身后传来。
思寻一惊，即将悬在菜盘的左手一抖，那装着液体的塑膜囊，掉落在了地上。
余叔快步上前，两手端住了险些失手的菜盘。
阴沉的看了思寻一眼后，余叔仿佛没有看见地面上掉落的东西，转身走向门口。
“就算不是亲生的，好歹她也叫了你这么多年爸的呀！”
思寻低着头，看着地上装着毒液的塑膜囊，喃喃说着。
类似的话，在小李离开时，也是这般说过。
余叔身影一顿，依旧走出了厨房。
思寻看得到的，是余叔的无动于衷；思寻看不到的，是在那一瞬间，余叔脸上一闪而过的狰狞与疯狂。
······
“宁书记，张院长，以及在座诸位衣食父母。来尝尝我亲手制作的余家传承百年的手艺，兴许尝过以后，不用我再苦口婆心的恳求，您二位也会同意帮忙。”
余叔谄笑着，坐在两位中年男人正对面，夸口说道。
“是吗！我倒也听闻过余家酒楼的美名，来来来，张院长，咱们也都不用太客气了，不能辜负了余兄这一番的辛苦嘛。”身宽体胖的中年男人，冲着身边那位戴眼镜的男子，也就是张院长，爽朗的笑道。
“那我可就真不客气了，先来一块尝尝。”张院长儒雅的挑起一块金黄色泽的鱼片，品尝了起来：“唔~！这味道，实在是太鲜美了！”
“哈哈哈哈~！”
“呵呵呵呵~！”
在座的人，都随即笑了起来，一行人开始大快朵颐，也包括余叔……
······
思寻冷着脸，走出了厨房，坐在大堂一角，沉默不语，看着楼梯口呆。
他忽然想起了已经去世六年的外公，他记得小时候，外公时常对他说，善有善报，恶有恶报，看不到不代表没有，何况与人为善其实也是善待自己，施恶于人其实就是虐待自己。
——可是，善恶真的有报吗？又是如何报的呢？看得到都不曾有，又何况是看不到呢？别人又如何能与自己感同身受？
外公也时常对洪军说，做人要讲天理良心。
——可是，这天理又是什么东西呢？天德无形，世人皆不知晓，天地无情，世人时常困扰，天理因何而在？而那良心更是什么玩意？是被他人认可的行为规范，还是被自己所认同的价值标准？是崇尚道德的形式，还是克制欲望的体现？
无数问题，堵塞在他心头，让他有种难以呼吸的苦闷感。
外公离开的前夕，对守在床边的思寻说，做人做事留一线，做尽做绝难再见。
——可是，怎么留一线？做到哪个程度才算是留了一线？对方又能不能理解你给他留的这个所谓的一线？你又如何应对别人对你不留一线？
时间一分一分的过去，思寻沉寂在自己世界中难以自拔，脸上越来越阴沉，眼神越来越冷厉。
而偏偏就在这时，突如其来的尖叫声，从二楼传来，响彻了整座酒楼。
第十章尘埃，落定时
怒！
遏制不住的怒火！
那种整个人被仇恨或者痛苦，变成了一颗燃烧着的炸弹的感觉，不到爆的那一瞬间，就连当事人自己都知道，会有多么巨大的力量。其实，让人疯的力量不是滚烫的，而是冰冷的，不是仇恨或者痛苦，而是命运。
从车内，走下了两位中年男子。
一位戴着金边眼镜，国字脸，浓眉大眼，挺俊鼻梁，宽厚嘴唇。整个看上去，一脸正气，不怒自威。
另一位大腹便便，眯着的小眼睛，满脸亲和笑意，如家中长辈，让人如沐春风。
余叔带头，勾着腰，弯着背，一脸谄媚的笑容，像奴仆一样，车前马后的恭迎着主子的到来。
在众人环绕中走进大堂，一行人直走上了二楼的贵宾间。
思寻站在大堂一隅，紧咬着牙关，嘴角微微抽搐着，双目圆瞪看着这两位中年男子。
这两张脸，即便他第一次亲眼见到，即便他与对方并无瓜葛，却丝毫不会影响，思寻对他们恨之入骨。
任他再怎么自我暗示，整个人平静不下来，紧攥着的双拳，颤动不止，骨节噼里啪啦着，接连不断的出沉闷却清脆的爆骨声。
“思寻，你什么呆呢？还不快去后厨间帮忙！”王姨的斥责声，让思寻很快回过神来。
“这就去。”思寻转过身，向后厨房走去，冷冽的眼神，隔着镜片，看上去有种不搭调的僵硬。
······
已经有两天没有见到余叔亲自操刀了。
但是今天显然是非同寻常的一天。
余叔换上略显蓬松的厨师服，出现在了后厨房。
从去毒河豚鱼到辅料的选择，从切割到剔刺，从水煮到油煎。
选料，刀工，出水，烹制，点缀，拼盘……
每一个步骤，每一到程序，每一道河豚鱼菜肴，无疑不是专心致志，一丝不苟。
烹饪，很平凡的一件事，在余叔手中呈现出一种近乎艺术的精致。
刘畅在一边看的热泪盈眶，手上的两道菜肴，都彻底烹制失败。
王伟失神的看着余叔的手艺，嘴里喃喃着：终于又看到师傅的真功夫了。
刘畅揉着眼睛，不住点头。
第一次见识到余叔真正的手艺，思寻忽然觉得余鱼之前飞段没有夸大余叔，反而还有些保守了。
一想到余鱼，思寻原本叹为观止的情绪，瞬间烟消云散。
看着一脸专注的余叔，思寻忍不住有种说不出的悲哀与愤怒。
因为这些菜，都是他为那两位精心烹制的。
为了两位，摧残掉余鱼的畜生，他们的父亲。
一抹戾气，突然在心头弥漫开来。
思寻看着厨房里的刘畅、王伟以及专注的余叔，随后从池中取了一条河豚放在专制案板上，掏去了肝脏、肾脏放入专门存放河豚鱼脏器、血液、眼、鳃、皮等含毒器官的塑料箱里。
同时，顺手从里面拎出了两个卵巢。
已知的所有河豚鱼种类都含有河豚毒素，是一种神经毒素，人食入豚毒o.5mg到3mg就能致死。而其中，晚春初夏怀卵的河豚，毒性最大，最致命。这是每一个接触河豚鱼的厨师，都必先了解的东西，思寻自是不例外。
红烧，生煎，水煮。
三道余家河豚鱼中的金字招牌菜肴，一一盛入器皿中。
“来，帮我端出去一下。”
余叔看着面前的三道色香味俱全的菜肴，无喜无悲，平静的说道。
“光是这色香味，就知道师傅的手艺，非但没有落下，反而是百尺竿头更进一步了！”王伟亦真亦假的说着，自叹不如道：“我这辈子，不知道何时才能做到师傅一半的程度。”
余叔平静的看向王伟，若有所指的说道：放下功利心，专精此道，你的厨艺过我，也只是早完的事。
王伟一愣，笑了笑，不再多言，端起其中一道，跟着刘畅身后，走出厨房。
余叔正要亲自端最后一道，思寻却疾步上前，抢先端起道：让我来吧！
端着生煎的纯金一色的鱼片，思寻一步一步走向厨房门口。
手中并不重的菜盘，此刻仿佛重若千钧般，伴随着思寻微微抖动的手，而轻轻颤动。
双脚也仿佛灌铅一样，说不出的沉重。
渐渐地，右手开始左移，端在盘底中央……
腾出的左手，伸向了略微鼓起的上衣左胸处——厨师服唯一一个口袋。
右手，晃动的更厉害了！
甚至与此同时，盘上盛鱼的瓷盘，也开始出微微颠簸的晃动声。
左手，终于触及到了口袋里的东西。
可偏偏，倒勾的左手，屡屡掏不出来。
最后，思寻一狠心，摆正了左手，顺势取出了口袋里的塑膜囊。
“站住！”
一声轻斥，从身后传来。
思寻一惊，即将悬在菜盘的左手一抖，那装着液体的塑膜囊，掉落在了地上。
余叔快步上前，两手端住了险些失手的菜盘。
阴沉的看了思寻一眼后，余叔仿佛没有看见地面上掉落的东西，转身走向门口。
“就算不是亲生的，好歹她也叫了你这么多年爸的呀！”
思寻低着头，看着地上装着毒液的塑膜囊，喃喃说着。
类似的话，在小李离开时，也是这般说过。
余叔身影一顿，依旧走出了厨房。
思寻看得到的，是余叔的无动于衷；思寻看不到的，是在那一瞬间，余叔脸上一闪而过的狰狞与疯狂。
······
“宁书记，张院长，以及在座诸位衣食父母。来尝尝我亲手制作的余家传承百年的手艺，兴许尝过以后，不用我再苦口婆心的恳求，您二位也会同意帮忙。”
余叔谄笑着，坐在两位中年男人正对面，夸口说道。
“是吗！我倒也听闻过余家酒楼的美名，来来来，张院长，咱们也都不用太客气了，不能辜负了余兄这一番的辛苦嘛。”身宽体胖的中年男人，冲着身边那位戴眼镜的男子，也就是张院长，爽朗的笑道。
“那我可就真不客气了，先来一块尝尝。”张院长儒雅的挑起一块金黄色泽的鱼片，品尝了起来：“唔~！这味道，实在是太鲜美了！”
“哈哈哈哈~！”
“呵呵呵呵~！”
在座的人，都随即笑了起来，一行人开始大快朵颐，也包括余叔……
······
思寻冷着脸，走出了厨房，坐在大堂一角，沉默不语，看着楼梯口呆。
他忽然想起了已经去世六年的外公，他记得小时候，外公时常对他说，善有善报，恶有恶报，看不到不代表没有，何况与人为善其实也是善待自己，施恶于人其实就是虐待自己。
——可是，善恶真的有报吗？又是如何报的呢？看得到都不曾有，又何况是看不到呢？别人又如何能与自己感同身受？
外公也时常对洪军说，做人要讲天理良心。
——可是，这天理又是什么东西呢？天德无形，世人皆不知晓，天地无情，世人时常困扰，天理因何而在？而那良心更是什么玩意？是被他人认可的行为规范，还是被自己所认同的价值标准？是崇尚道德的形式，还是克制欲望的体现？
无数问题，堵塞在他心头，让他有种难以呼吸的苦闷感。
外公离开的前夕，对守在床边的思寻说，做人做事留一线，做尽做绝难再见。
——可是，怎么留一线？做到哪个程度才算是留了一线？对方又能不能理解你给他留的这个所谓的一线？你又如何应对别人对你不留一线？
时间一分一分的过去，思寻沉寂在自己世界中难以自拔，脸上越来越阴沉，眼神越来越冷厉。
而偏偏就在这时，突如其来的尖叫声，从二楼传来，响彻了整座酒楼。